Исследования демонстрируют, что антиоксиданты, содержащиеся в какао-бобах, известные как флавонолы, помогают снизить кровяное давление и поддерживать чистоту просвета артерий. Также они способствуют снижению риска диабета.

А вот еще три вещи, которые вы могли не знать о шоколаде.

1. Шоколад содержит полезный жир

Масло какао (основной источник жиров в шоколаде) содержит олеиновую кислоту (мононенасыщенный жир оливкового масла) и стеариновую кислоту, разновидность насыщенных жиров, не поднимающую уровень «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности).