В наше время множество диет, начиная от диеты по группе крови и заканчивая строгим постом, обещают потерю веса. Теперь же один из популярных советов — кушать мало, но часто, — был поставлен под сомнение исследователями, считающими, что он не поддерживает обмен веществ на уровне достаточном для потери веса.

По сути, исследование, представленное на ежегодной конференции Эндокринологического Сообщества США, предполагает, что подсчет калорий, содержащихся в пище — единственная важная вещь, если говорить о потере веса.

Ожирение в последние десятилетия становится все большей проблемой для системы здравоохранения во всем мире. Авторы самого нового исследования под руководством доктора Милана Кумара Пия (Университет Уорвика, Великобритания) отмечают, что и в более ранних исследовательских работах считалось, что схема питания, в которой присутствует единственный богатый жирами и калориями прием пищи, увеличивает интенсивность низкоуровневого воспалительного процесса, когда небольшие скопления бактерий кишечника (эндотоксины) попадают в кровоток.