3 марта начался Великий пост. А это значит, что многие верующие и просто желающие очистить свой организм, надолго откажутся от мяса, яиц, молочных продуктов. То есть белковой пищи, дающей нам энергию. Как ее восполнить? Нужно включить в своей рацион продукты, богатые растительными белками, углеводами, витаминами и микроэлементами, жизненно необходимыми в равной мере как для здорового функционирования организма, так и для ежедневного поддержания жизненных сил и активности.

1. Фасоль.

Содержит такие ценнейшие элементы как железо и белки, предотвращает риск возникновения астении и анемии. Из фасоли можно приготовить великое множество блюд, причем как из стручковой, так и из бобов.