Ученые заинтересовались тем фактом, что если сразу после приема пищи выпить еще и холодный напиток, то в этом случае пищевая масса быстро покидает желудок, так и не успев перевариться.

Был проведен ряд научных экспериментов, в ходе которых исследователи установили, что если после еды выпить охлажденный напиток, например, газированную воду или кока-колу со льдом, то время нахождения пищевого комка в желудке намного сокращается, с нескольких часов до 20-ти мин. Значит, при попадании в желудок холодной воды, его содержимое практически выталкивается.