Эта программа питания основана на принципе чередования несколькоих моно-диет. Благодаря тому, что меню каждый день меняется, соблюдать диету 6 лепестков не слишком сложно, организм не страдает от недостатка питательных веществ, а результат – просто потрясающий.

ДИЕТА "6 ЛЕПЕСТКОВ"

Каждый “лепесток” - это один день диеты. Соблюдать их нужно в строго определенном порядке.

1 лепесток – рыба

                                                                                     2 лепесток – овощи

                                                                                    3 лепесток – курица

                                                                                    4 лепесток – злаки

                                                                                     5 лепесток – творог

                                                                                     6 лепесток – фрукты

При таком подходе соблюдается принцип раздельного питания: белки мы едим отдельно от углеводов. Автор диеты шведский диетолог Анна Юханссон уверена, что благодаря этому происходит расщепление жиров в организме.

А поскольку меню диеты "6 лепестков" очень разнообразное, не успевает сформироваться привыкание, то есть организм не переключается в режим энергосбережения, и вы быстро теряете лишние килограммы.

Анна Юханссон уверена, что диета, которая доставляет вам некомфортные ощущения, просто не может быть эффективной. Женщинам, которые собираются следовать программе “6 лепестков”, Анна советует нарисовать цветок с шестью лепестками (можно раскрасить их в яркие цвета), а затем, по мере того, как вы выполняете каждый этап, на лепестке можно писать, сколько веса вы потеряли.

МЕНЮ ДИЕТЫ “6 ЛЕПЕСТКОВ” НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

План питания Анны Юханссов основан на чередовании белковых и углеводных дней – благодаря этому активизируется обмен веществ, и лишние килограммы уходят быстрее. Чтобы диета была эффективной, нужно строго следовать меню "6 лепестков" и не менять монодиеты местами.

Первый день. Разрешено есть только рыбу, при этом она должно быть приготовлена диетическим способом – в пароварке, гриле или духовке, рыбу можно тушить или варить, но нельзя жарить. Можно есть рыбный бульон, добавлять приравы, соль и зелень. Но соблюдайте умеренность: если соли слишком много, жидкость будет задерживаться в организме.

Второй день. Можно есть любые овощи – сырые, отварные, тушеные, приготовленные на пару или гриле. Разрешен даже картофель, но в умеренных количествах и в сочетании с другими, более легкими овощами, - например в рагу или винегрете. Можно пить овощные соки, готовить овощные супы.

Третий день. Это белковый день, питаться рекомендуется куриной грудкой без кожи, которую можно готовить в духовке, пароварке или на гриле, варить или тушить. Разрешен куриный бульон с зеленью, приправами и солью.

Четвертый день. Злаки. Разрешены любые каши, приготовленные на воде. Можно добавлять в них зелень, специи и минимум соли. Так же можно есть семечки, пророщенные зерна, зерновые хлебца и отруби. В этот день организм сможет восполнить запасы гликогена, который был потрачен в предыдущий белковый день.

Пятый день. Можно есть творог, который восполнит запасы минералов. Рекомендованная жирность творога – не больше 5%. В этом случае калорийность творога не слишком высокая, и организму придется тратить “стратегические запасы”. Можно пить молоко и кефир.

Шестой день. Пожалуй, самый вкусный день диеты “6 лепестков”. Разрешены любые фрукты – сырые, отварные, запеченные. Можно пить фруктовые соки, но лучше разбавлять их водой, разрешается добавлять корицу и ванилин.

ЧТО МОЖНО ПИТЬ НА ДИЕТЕ “6 ЛЕПЕСТКОВ”?

В любой день диеты разрешены вода без газа, чай без сахара и черный кофе (не больше 2 чашек в день).

Источник: www.goodhouse.ru