13.04.2016

6 правил питания для курильщиков

Если вы по каким-то причинам не готовы отказаться от вредной привычки, можно попробовать снизить вред от сигарет с помощью правильно режима питания.

 

Нейтрализуйте вред

 

«Правильное питание восполняет потерю белков, витаминов и минеральных солей», — рассказывает Лариса Мулык, врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, член Национальной ассоциации клинического питания.

 

Ваша цель — с помощью диеты снизить вред от табачного дыма и усилить защитные свойства организма.

 

Мулык советует выбирать белковые продукты, которые легко усваиваются, — молоко, рыбу, яйца и мясо нежирных сортов. Как и при любом режиме питания, рацион на день должен быть разнообразным и сбалансированным.

 

По мнению кандидата медицинских наук, врача диетолога-эндокринолога Натальи Фадеевой, в меню, конечно, не должно быть продуктов, которые содержат «дополнительные» канцерогены и транс-жиры. При этом должны присутствовать отварные, запеченные и тушеные блюда из нежирной рыбы, птицы без кожи и нежирного мяса. «Обязательно ешьте творог и другие кисломолочные продукты, улучшающие пищеварение», — говорит специалист.

 

Не голодайте

 

А вот голодать курильщикам крайне не рекомендуется. Какие-либо жесткие разгрузочные дни могут даже навредить. Можно спровоцировать спазм сосудов, который и так возникает при курении, кроме того, интоксикация от никотина проявляется во время разгрузки гораздо сильнее.

 

Завтрак вперед

 

Заядлым курильщикам стоит внимательно следить за режимом питания, уверены врачи.  Не пропускайте основные приемы пищи — завтрак, обед, ужин — и перекусы.

 

Обязательно завтракайте, и только после этого выкуривайте первую сигарету. Не курите натощак — это может привести к серьезным заболеваниям.

 

Также рекомендуется не курить и во время еды. Если хочется хоть как-то снизить вред, от любимого многими утреннего ритуала в виде сочетания первой сигареты и чашечки кофе лучше отказаться.

 

Больше витаминов

 

Лариса Мулык советует ввести в рацион больше продуктов, богатых витаминами, особенно А, С и группы В. Кстати, часто медики рекомендуют включить прием поливитаминных препаратов, в том числе способствующих нейтрализации токсических веществ никотина.

 

Введите в рацион продукты, богатые солями кальция, фосфора, меди и цинка: каши, бобовые, корнеплоды, свежую зелень.

 

Витамины и минералы помогут укрепить иммунитет. Полезны будут, например, отвар шиповника и пшеничных отрубей, и конечно, свежие фрукты и овощи. Кроме того, важны цельнозерновые крупы и хлеб, как продукты с содержанием большого количества витаминов группы В.

 

Салаты и винегрет

 

Клетчатка из овощей и фруктов помимо прочего способствует очищению и своевременному выведению из организма токсических веществ. «Особенно хорошо: свекла, морковь, картофель, можно их варить, делать винегрет или овощные салаты. Из овощей хороши также капуста брокколи и цветная, овощи и фрукты с большим содержанием антиоксидантов: витаминов А,С, Е», — отмечает Наталья Фадеева. Также она рекомендует включить в рацион белый рис, морскую капусту, суфле с агар-агаром и мармелад с пектином.

 

Чай, вода и травы

 

Количество жидкости, которую нужно выпивать, обычно рассчитывается так: 30-45 миллилитров на килограмм идеальной массы тела. И про воду лучше не забывать, поскольку именно она способствует очищению организма. Специалисты также рекомендуют пить зеленый чай. Кроме того, можно готовить и пить полезные отвары из трав, например, из ромашки, крапивы, мать-и-мачехи.

 

Источник: health.mail.ru

Поделиться:

 
 
На главную
О журнале
Распространение
Реклама в журнале
Журнал Онлайн
Контактная информация
 
Вход | Регистрация