«Ты есть то, что ты ешь», - сказал Гиппократ. Новый гаджет TellSpec, придуманный разработчиками из Канады, поможет нам наконец выяснить, кто же мы на самом деле.

Качество продуктов, продаваемых в супермаркетах и ​​магазинах, уже стало притчей во языцех. Так что для тех, кому не все равно, что переваривается в его желудке, TellSpec станет настоящим спасением. Устройство обнаружит все аллергены, химические добавки, питательные вещества, калории и ингредиенты, содержащиеся в том или ином продукте. TellSpec состоит из спектрального сканера, «облачной» аналитической программы и смартфон-приложения с понятным и удобным интерфейсом.

Создатели объясняют принцип работы устройства следующим образом: свет состоит из фотонов, и, когда лазерные лучи сканера направляют на пищу, часть фотонов впитывается, увеличивая энергетический уровень молекул продукта. Фотоны с низким содержанием энергии возвращаются назад. Спектрометр сортирует эти частицы по длине волн и подсчитывает их количество. Данные отправляются в аналитическую программу в «облако» посредством Bluetooth. Затем пользователь получает на смартфон информацию об аллергенах, калориях и так далее.

TellSpec способен сканировать продукты даже через стекло или пластиковую упаковку. Также он объясняет, что именно означает тот или иной загадочный компонент, помогает подсчитывать калории и следит за тем, какое количество витаминов и минералов содержится в пище. На данный момент устройство находится на стадии разработки.

Источник: РБК Стиль