Ежедневное потребление йогурта помогает снизить риск развития диабета второго типа более чем на одну четверть (на 28%). Об этом заявили сотрудники Кембриджского университета, пишет The Telegraph. Они также полагают, что аналогичный эффект можно получить от потребления других нежирных кисломолочных продуктов: творога, домашнего сыра "Коттедж" (творожный продукт, вырабатываемый из обезжиренного молока с добавлением сливок).

В ходе 11-летнего исследования ученые следили за ежедневным рационом 4 тыс. 225 добровольцев, из которых у 753 уже был диагностирован диабет второго типа. Оказалось, что участники, активно потребляющие обезжиренные кисломолочные продукты, имели на 24% меньше риска стать жертвой диабета, по сравнению с теми, кто был равнодушен к творогу, сыру и йогурту. Когда ученые протестировали йогурт, то выяснили, что он приводит к 28%-му снижению риска получить недуг (речь идет о потреблении 4-5 стандартных порций в неделю).