
Грядут долгие новогодние праздники. Впереди отдых, веселье, вобщем беззаботные и радостные дни. Каникулы! А самое главное скоро вся страна будет отмечать самый любимый праздник — Новый год! Будет елка, Дед Мороз со Снегурочкой, новогодний стол, ломимый явствами, не обойдется и без шампанского, или другого алкогольного напитка. А «наш народ» любит и умеет пить. На счет любит - точно, а вот насчет умеет — не совсем верно…
АЛКОГОЛЬ И ЕГО ПЕРЕНОСИМОСТЬ
Переносимая доза алкоголя у каждого человека своя, и определяется она на генетическом уровне. То, как мы реагируем на алкоголь, во многом зависит от наследственности. У некоторых даже маленькие дозы спиртного вызывают неприятные ощущения: учащение сердцебиения, повышение давления... Ученые обнаружили, что причина такой реакции организма – сниженная активность фермента ацетальдегидрогеназы, которая попросту не успевает переработать выпитое. Эффект получил название «флаш-синдром». Чаще всего с такой проблемой сталкиваются жители Азии. Поэтому ген, ответственный за «ленивую» ацетальдегидрогеназу, назвали азиатским, а противоположный вариант, перерабатывающий алкоголь быстро и без последствий, – европейским.