Гаспаччо

помидоры – 300 г; сок томатный САНТАЛ – 500 г; перец, соль – по вкусу; уксус красный винный – 10 г; перец болгарский красный – 1 шт; лук репчатый – 40 г; огурцы свежие – 120 г; чеснок свежий – 8; укроп – для украшения.

Помидоры, перец красный, огурец, чеснок, репчатый лук пробить в блендере. Добавить туда томатный сок, перец, соль, уксус. Все перемешать и оставить настаиваться, далее пропустить через сито. Налить готовый суп гаспачо и украсить овощами и сухариками. Полить оливковым маслом.

Огурцы, помидоры, перец, нарезать мелким кубиком, нашинковать лук сибулет. Сухарики нарезать мелким кубиком...

Ни одна пора года не может похвалиться таким изобилием фруктов и овощей, как конец лета и ранняя осень. И из всего этого витаминного многообразия стоит особое внимание уделить винограду. Ведь недаром врачи сравнивают ампелотерапию (виноградолечение) с поездкой на курорт минеральных вод. А зачем куда-то ездить, когда можно устроить его у себя дома: это и несложно, и эффективно.

О целебных свойствах этой ягоды было известно давно. По Библии, первым растением, высаженным на склонах горы Арарат после Потопа, был именно виноград. Еще греки и римляне, жившие до нашей эры, применяли в качестве лекарства эту ягоду для восстановления сил и улучшения обмена веществ. Древние люди использовали виноград против ангины и язв во рту. Виноград и его сок уже в те времена были известны как прекрасное мочегонное (в нем до 70–80 % воды, содержащей растворенные сахара, кислоты, витамины и соли), слабительное (благодаря содержанию глюкозы), общеукрепляющее и отхаркивающее средство. 

Женская красота – это не только красивые лицо и фигура, но и ухоженные ноги. Даже самые красивые ноги легко могут испортить трещины на пятках. Казалось бы – обычный косметический дефект, а сколько неприятностей он может принести. Кроме неэстетичного вида и снижения удовольствия от покупки новых открытых босоножек, из которых выглядывают шероховатые серые пятки с заметными трещинами, в которые все время норовит попасть пыль и грязь, трещины на пятках могут причинять весьма ощутимую боль при ходьбе.

Кожа на пятках уникальна и непохожа на ту, что покрывает другие части тела. Это объясняется тем, что на пятку приходится основная весовая нагрузка при ходьбе. Трещины на пятках не появятся, если кожа будет одновременно толстой и эластичной. Но по разным причинам свойства кожи могут меняться – вот тогда она и может потрескаться. Трещины на пятках считаются одним из видов дерматитов. Они могут стать результатом слишком активной ходьбы и ношения «неправильной» обуви. В жару ноги могут отекать, и тогда даже самая удобная обувь начнет жать. В таком случае влиять на состояние ног может нарушение кровообращения.

Дисгидроз (dyshidrosis; греч. dys + hidr[os] пот+ osis; син. водяница) – кожное заболевание, характеризующееся образованием внутриэпидермальных прозрачных пузырьков в результате закупорки протоков потовых желез; иногда этот термин применяется для обозначения расстройства потоотделения.

Дисгидроз как заболевание описан еще в 1873г., однако этиология и патогенез его еще не выяснены. Большинство авторов рассматривает дисгидроз как аллергическую реакцию у больных микозом стоп, пиодермией, экземой или как проявление пи- щевой, медикаментозной токсидермии. Дисгдроз часто развивается у склонных к потливости людей, после нервных потрясений, волнений, испуга, являясь проявлением расстройства иннервации потовых желез, особенно в жаркое время года.

Если вы заметили, что на вашей коже появились темно-коричневые пятна различной формы, то речь, скорее всего, идет о пигментных пятнах. Намного чаще их появление замечают именно представительницы прекрасного пола, что связано с особенностями женского организма и влиянием гормональных перестроек. Кроме того, существуют и другие причины, которые влияют на неравномерное вырабатывание меланина на отдельных участках кожи.

Цветовой диапазон пигментных пятен колеблется от светло-желтого до темно-коричневого. Что касается их очертаний, то чаще всего пигментные пятна имеют неправильную форму, четкие границы и гладкую поверхность. Если пигментные пятна носят возрастной характер, то их расположение можно заметить на нижней части щек, шее, коже рук. Довольно часто пигментные пятна располагаются на лбу, над бровями, но могут наблюдаться и на щеках, носу, плечах и коже декольте.

Какая девочка не читала сказки о прекрасных принцессах и храбрых принцах? Все эти чудесные истории заканчиваются одинаково – свадьба и пир на весь мир. Мы с самого детства завороженно смотрим на невест в платьях из тех самых сказок и мечтательно прижимаем к себе куклу думая: «когда я вырасту, я непременно выйду замуж, и буду самой красивой невестой!» Мы живем с этой сказкой в мечтах и желаем только одного – оказаться принцессой на балу, устроенном в нашу честь.

Так почему женщины так упорно стремятся пойти под венец? Учеными доказано что материнский инстинкт заложен в девочках с момента формирования их мозга и нервной системы еще внутриутробно. Женщина должна родить детей, чтобы продолжить род – это наша биологическая задача. А социальные нормы говорят о том, что для реализации этой задачи женщина должна выйти замуж. Так что желание быть невестой вполне логично и обосновано.

1 сентября… Какими гордыми и счастливыми идут малыши в первый класс. Их глаза полны надежды и веры в то, что их ждет чудесная новая жизнь с добрыми учителям, веселыми одноклассниками и отличными отметками. Но проходит месяц-другой и мы замечаем, что наш первоклассник уже с понедельника с нетерпением ждет очередной выходной и со все угасающим желанием стремится в школу. Что же произошло?

А произошло то, что школа на деле оказалась совсем не такой, какой представлялась малышу-дошкольнику, да и сам он оказался не совсем готов к новым требованиям и условиям, предъявляемым ему «храмом знаний». Ведь для большинства ребятишек школа – это нечто захватывающее и интересное, а поступление в первый класс для них, прежде всего, – праздник. И, к сожалению, мало кто готов принять, что школьная жизнь – это еще и труд. Каждый год, проводя опрос будущих учеников на предмет школьной готовности, я спрашиваю их «Почему вы хотите ходить в школу?», и в 9 случаях из 10 я слышу в ответ не то, что они хотят учиться, скорее стремятся получить новые впечатления, их манит новый статус школьника, предполагающий, по мнению детей, определенные бонусы. 

В 10 месяцев ребенок начинает активно проявлять инициативу, причем во всем. Дорогие родители, это очень хорошо! Многие из детских инициатив на данном этапе могут закончиться неудачей, просто потому что малыш еще физически не может выполнить задуманное. Помните, инициативу ребенка нельзя подавлять, но необходимо направлять в нужное русло. Малыш уже вполне в состоянии делать выводы из того, что вы ему говорите. Помогите ему немного, чтобы у него не складывался комплекс неудачника. И похвалите за то, что ему удалось сделать самостоятельно!

ФИЗИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ:

Физический рост после девятого месяца немного замедляется, зато тело лучше поддается контролю и легче осваивает новые навыки. К концу десятого месяца он уже уверенно садится из положения лежа и сидит достаточно долго, держа спинку ровно. Он свободно ползает и умеет вставать. Теперь, когда он научился принимать вертикальное положение, ему хочется подняться все выше и выше, он будет залезать на все стульчики, табуреточки, пуфики и на все, что попадется на его пути. Задача родителей – максимально обеспечить безопасность. Во-первых, убрать из поля зрения ребенка все высокие или неустойчивые предметы мебели. Во-вторых, научить чадо правильно слезать – попой вперед.

В настоящее время заболевания желудочно – кишечного тракта, связанные с нарушением выработки и активации основных ферментов желудка, печени, поджелудочной железы встречаются довольно часто, особенно важно предотвращать ферментные нарушения поджелудочной железы у людей в пожилом и старческом возрасте. Одна из главных функций поджелудочной железы – это выработка панкреатина – фермента, который участвует в процессе пищеварения для поставки к тканям и системам «кирпичиков» строительного и энергетического материала через стенку тонкого кишечника внутрь человеческого организма. Поджелудочная железа с возрастом подвергается воздействию различных патологических факторов, таких как, инфекции (вирусы, бактерии и другие микроорганизмы), интоксикации (никотин, алкоголь и др.), да и сама ткань поджелудочной железы имеет свой определенный жизненный цикл. Для сохранения полноценной функции желательно в сезоны перестройки биологических ритмов (осенью и весной), с целью профилактики применять лекарственные средства, содержащие панкреатин. 

Одно из требований человеческой морали – это уважение к пожилым людям и забота о старшем поколении. В некоторых семьях возникают проблемы в отношениях с пожилыми людьми. Иногда конфликты становятся настолько серьезными, что невозможно бывает совместное проживание.

Мудро сказано, что человек никогда не бывает так одинок, как в детстве. Добавлю: и так потерян, как в старости…

Вы замечали, что маленькие дети и пожилые люди хорошо находят общий язык? Они с удовольствием проводят время вместе: гуляют, играют. Это потому, что малыши позитивно воспринимают пожилых людей.

А в юности и более зрелом возрасте отношение к старикам более критично. Иногда даже негативно. Хотя, казалось бы, энергия молодости, опыт и мудрость старости должны дополнять друг друга и идти бок о бок. Но очень часто возникают конфликты между родителями, детьми, внуками и принимают такой оборот, что о нормальных семейных отношениях уже сложно говорить. 

С самого рождения мы то и дело вступаем в конфликт с окружающим нас миром и начинаем испытывать дискомфорт, когда чувствуем, что существующие условия нам уже не подходят. Мы растем, нам становится тесно в прежних рамках и для того, чтобы вырасти, нужно сломать границы. Такие периоды нашего бурного роста не проходят безболезненно, однако именно в эти периоды нашей жизни мы можем овладеть своей силой.

Возрастные кризисы универсальны их сложно разделять на мужские и женские, однако есть кризисный период, который мужчины переживают наиболее остро. Это кризис среднего возраста, или кризис середины жизни.

Кризис среднего возраста наступает в возрасте примерно 40-45 лет, однако последние исследования показали, что возраст вхождения в этот кризис снижается и все чаще психологи наблюдают мужчин переживающих кризис середины жизни уже в возрасте 30 лет. К этому возрасту человек уже прожил достаточно большую часть жизни, у него уже достаточно опыта, достижений и неудач, есть семья, карьера и тут встает вопрос «А правильно ли я живу? А это действительно то, чего я хотел?»

Принято считать, что обоняние в жизни современного человека играет намного меньшую роль, чем, например, зрение или слух. Мол, этим мы отличаемся от животных, для которых запах является основным регулятором как полового поведения, так и поведения вообще. Но все мы – дети природы. Поэтому тот факт, что мир запахов с точки зрения управления нашим поведением часто недооценивается, можно считать странным. Например, давно установлено, что обонятельный импульс доходит до мозга намного быстрее, чем болевой. Женщины, которым в роддоме приносят чужих младенцев, по запаху определяют подмену. Аналогично и новорожденные, не видя и не слыша матери, отличают ее от любого другого человека по запаху.

Ароматерапия – это наука о воздействии запахов на человека и искусство владения ароматами на грани с волшебством. Ароматерапия – это не только лечение с помощью эфирных масел, но и использование их в различных сферах жизни и деятельности человека.

Быстрый темп современной жизни часто приводит к усталости, тревогам, депрессии, проблемам со сном и эмоциональной неустойчивости. С одной стороны, конечно это неизбежно. А с другой – необходимо четкое осознание того, что психическое здоровье ничуть не менее важно, чем физическое.

Родилась 28 сентября 1986г. в Юрмале. В 2009г. окончила ВГИК (мастерская В. Грамматикова).

Лауреат Премии «Золотой лист – 2009» – Лучшая женская роль (Черубина де Габриак «…Третье…», Надежда «Последние»). Лауреат премии фонда им. Герасимова и Макаровой за роль в спектакле «Третье».

– Яна, скажите, пожалуйста, для роли в сериале «Дневник доктора Зайцевой» тебе как-то пришлось менять свою внешность? Как, например, Рене Зельвеггер для толстушки Бриджит Джонс пришлось поправиться чуть ли не на 20 кг?

– Дааа! (страдальчески). Как всегда, в жизни всё происходит по закону подлости. Я тогда только пришла в форму, стала плотно заниматься йогой, наконец-то организовала себя так, чтобы 2 раза в неделю стабильно на нее ходить. Я наконец-то нашла курсы по современным танцам – это джаз-модерн, такой современный балет, стала ходить туда раз в неделю. Я приобрела хорошую физическую форму и думала – вот она я, готова, снимайте меня в кино! И тут мне звонят и приглашают на первые пробы на проект «Дневник доктора Зайцевой», а по итогам говорят: «Вы нам нравитесь, но тут такое дело… У нас история похожа на Бриджит Джонс… 

Проблема лишнего веса – это, к сожалению, бич не только взрослых людей, но и детей и подростков. Для этого существует множество причин: нерациональное питание, особенно фаст-фуд, низкая двигательная активность, проблемы со здоровьем. Причем в подростковом возрасте полнота может стать настоящей трагедией, особенно для девочек.

Подростковый возраст не зря называют «переходным»: переход к новому возрастному этапу не всегда протекает гладко, а трудности, возникающие у ребенка во время полового созревания, не дают покоя не только подросткам, но и родителям. Среди множества проблем наиболее остро стоит вопрос внешнего вида, а именно – возникновение лишнего веса у подростков, зачастую приводящего к ожирению.

Здоровье – главная ценность в жизни человека. Сохранить здоровье – мечта каждого из нас. Медицинский туризм (также называемый лечебным туризмом, медицинским путешествием, туризмом для здоровья или глобальным здравоохранением) – это термин, первоначально введенный туристическими агентствами и средствами массовой информации, для описания быстро растущей практики путешествия за границу с целью пользования медицинскими услугами.

Вообще-то, медицинский туризм появился не вчера. Ещё в XIX веке дворянские семьи, что посостоятельнее, выезжали из России с её не оченьто ласковым климатом «на воды» в Чехию или в немецкий Баден-Баден или «на воздух» – лечить туберкулёз в Швейцарию, Италию. Сегодня «водами» и «воздухом» уже никого не удивишь и не заманишь.