“Щи да каша - пища наша”. Специалисты по здоровому питанию говорят, что наиболее полезным является рацион, основанный на блюдах и продуктах питания, которыми испокон веков питались предки людей, проживающих в той или иной местности.

Вместе с тем, те же специалисты рекомендуют добавлять в “традиционный” рацион несвойственные местной кухне, но очень полезные продукты. Приведем несколько примеров использования в рационе нашего питания таких продуктов.

Семя льна.

Семена льна полны витаминов А, В, Е, F, белков, Омега-3 и Омега-6 жирных кислот, лигнанов. Семена льна можно добавлять в наши традиционные “щи да каши”, а в молотом виде в фарш, в тесто, в йогурты. Ну и не стоит забывать про очень полезное льняное масло.

Природа приготовила для человека массу растений, при помощи которых можно не только укрепить здоровье, но и восстановить его. Одним из таких помощников в борьбе с болезнями является лимон, эфирное масло которого используется для лечения целого ряда заболеваний уже на протяжении многих лет.

Полезные свойства масла лимона

По своему составу это настоящий кладезь полезных веществ, спектр применения которых крайне разнообразен. Эфирное лимонное масло обладает антисептическими, противобактериальными, дезинфицирующими и противовоспалительными свойствами. Также польза лимонного масла заключается в его свойствах укреплять иммунитет, снижать уровень холестерина в крови, обезболивать и уменьшать жар. 

На посещение спа-салона не всегда есть время. Не беда! Все преимущества расслабляющих ритуалов вполне доступны в собственной квартире.

Чтобы спа-процедуры в домашних условиях принесли сплошное удовольствие, а не разочарование, начните с планирования. Представьте себя директором салона и продумайте все – от выбора правильного момента для сеансов красоты до проработки деталей.

1. Сформулируйте цели. Перед походом в спа-центр мы, как правило, знаем, чего хотим, и выбираем расслабляющий или тонизирующий ритуал. Подумайте, что бы вы хотели получить от спа в домашних условиях: взбодриться или избавиться от бессонницы, забыть о проблемах или подзарядиться энергией на неделю вперед. Исходя из поставленной цели, выбирайте процедуры, меню, ароматы.

Отказаться от конфетки к чаю или равнодушно пройти мимо витрины кондитерской редко кому под силу. Однако, иногда тяга к сладкому превращается в настоящую манию, заставляя сметать всё сахарное-мучное-шоколадное без разбору

Если вас потянуло испечь шоколадный торт или съесть полбанки варенья, в этом нет ничего удивительного. В это время года, когда солнечных дней становится всё меньше и меньше, поглощать быстрые углеводы нас заставляет осенняя депрессия. Стоит полакомиться чем-нибудь вкусненьким — и настроение сразу же повышается. Однако, если сладкое вы поглощаете буквально тоннами во все времена года, стоит разобраться, что не так с организмом.

Когда речь заходит о правильном питании для тех, кто ходит в зал и хочет приобрести тело своей мечты, то, как правило, среди основных источников белка, которые рекомендуют, можно увидеть куриное филе, постную говядину, обезжиренный творог и яйца без желтков.

Безусловно, перечисленные источники белка являются качественными и вполне применимыми для бодибилдинга. Рыбу многие культуристы тоже берут в расчет, однако не очень любят ее употреблять, ведь рыбное филе содержит достаточно большой процент воды, что усложняет гастрономические расчеты, а чистка рыбы и вовсе становится тем камнем преткновения, которые останавливает и удерживает многих от покупки и употребления рыбы. Часто среди минусов рыбы также называют специфический вкус.

Нет волосам покоя ни в один из сезонов года. За лето организм насытился питательными веществами и витаминами, но волосы всё равно не радуют своим видом? Сожженные на ярком солнце, потрепанные морским ветром, измученные купанием в солёной воде они секутся, теряют блеск, ломаются…

А тут ещё осенние перепады температуры, промозглый ветер и повышенная влажность. Как же ухаживать за волосами осенью, чтобы локоны красиво ниспадали на плечи, укрытые новым красивым пальто, а не безжизненно торчали из-под берета?

Кофе сегодня мало кто воспринимает как лекарство. Э любимый многими утренний напиток, и, пожалуй, все. А между тем пару-тройку сотен лет назад вокруг него разыгрывались нешуточные страсти — одни врачи прописывали кофе в качестве лекарства, другие считали его вреднейшей вещью, приводящей к болезни. Посмотрим, насколько вреден или безвреден кофе. И можно ли с его помощью поправить здоровье.

ПОЧЕМУ МИР ПОДСЕЛ НА КОФЕ

Кофе считается бодрящим напитком, возвращающим силы и проясняющим ум. Поэтому практически во всем мире его пьют по утрам, чтобы быстрее проснуться или когда требуется собрать мысли и сконцентрироваться на проблеме. Как выяснили впоследствии ученые, «виной» тому содержащийся в кофе кофеин.

На два извечных русских вопроса — «Кто виноват» и «Что делать» — у нас, к сожалению, пока нет ответа. Зато с третьим — «Что бы еще съесть, дабы похудеть» — мы можем помочь. Посоветовавшись с продвинутыми диетологами, мы составили список из 10 полезных и питательных продуктов, которые нужно включить в ежедневное меню тем, кто не хочет набирать лишний вес. Кстати, некоторые позиции удивили.

Артишоки

«Все наслышаны о пользе пробиотиков, полезных бактерий, содержащихся в йогурте и других продуктах. Они регулируют метаболизм и пищеварение. Но не менее важны и пребиотики, которыми богаты, например, артишоки», — объясняет диетолог и специалист по детскому питанию Мелисса Халас-Льянг. 

Осень — оптимальное время для того, чтобы заняться своей фигурой и записаться на фитнес. Не стоит сидеть вечерами перед компьютером или кутаться в пледы, сожалея об ушедших тёплых деньках. Именно в это время года физические тренировки нам особенно нужны

Осенью, как правило, наша жировая ткань увеличивается. Происходит это не случайно: наша активность снижается, и организм начинает запасаться питательными веществами на зиму. Замедляется обмен веществ, поэтому сбросить лишний вес осенью достаточно сложно, мы и не замечаем, как стрелка весов подскакивает и неумолимо поднимается вверх.

Пытаясь придерживаться правил здорового питания, многие из нас становятся жертвами мифов о пользе или вреде некоторых продуктов или блюд.

Свежие овощи полезнее замороженных

На самом деле правильно замороженные фрукты и овощи практически не уступают по содержанию витаминов свежим. По мнению специалистов, свежие дары природы, привезённые из других стран, пока попадут к нам на стол, уже растеряют все свои витамины, в то время как в замороженных сохраняются практически все ценные вещества, если они были заморожены уже через несколько часов после сбора. Главное правило — дополнительно не размораживать и не замораживать фрукты и овощи.

По статистике, до 90% женщин в какой-то период жизни пытается похудеть с помощью диет, но лишь 20% добиваются задуманного. Вот 10 наиболее характерных ошибок, которые мешают выполнить поставленную задачу.

1. Увлечение белками

Белки являются важным компонентом здорового питания, но при их избытке в рационе они скапливаются под кожей в виде лишнего жира. Женщинам нужно всего 46 г белка в день.

Школы приветливо распахнули свои двери, и начался 10-летний марафон для детей. Чтобы ребёнок успешно учился и при этом сохранил здоровье, очень важно позаботиться о правильном распорядке дня. Каким должен быть режим у тех, кто первый раз пошёл в первый класс?

Вам кажется удивительным, почему школьный товарищ вашего ребёнка всегда бодр и весел, хорошо учится и приходит в школу вовремя, а ваше чадо постоянно сидит над учебниками, а результата нет и нет, да и энергия равна нулю? Всё дело в правильном режиме дня. Первокласснику очень важны достаточный сон, полноценное питание и чередование прогулок на свежем воздухе и умственной нагрузки. Организовать всё это — главная задача родителей.